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智能称重恒温发酵酸奶机系统【自助共享软件】物联网定制开发

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       ​​酸奶,最近较为热门的健康饮品,酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。传统的酸奶购买方式,只能购买到商家加工处理好,经过运输到商店、超市里的加工成品酸奶。往往这个方式,使得酸奶在生产好后到消费者手上,所花费的时间会非常漫长,这样的话,酸奶就没有那么新鲜,口感也会有所不同。共享自助称重发酵​酸奶机就可以完美解决这个问题。共享自助称重发酵​酸奶机​集杀菌、发酵、恒温、冷藏于一身的智能共享设备。




       ​​共享恒温发酵酸奶机利用物联网和称重的技术,在酸奶机里面加个物联网的模块,可以方便大家随时随地可以喝到酸奶。和其他的共享项目类似,大家使用手机微信或支付宝扫一扫,就会弹出你想要购买商品的界面,选择商品自动显示商品价格,拿走之后,手机自动结算订单 ​。同一台售货机,每个货物层放置同一种价格的商品且每个货物层都设置了重力传感器。称重设备可以精准到每一克。这样,用户在选购商品时,管理后台可通过重力传感器识别来判断用户是在哪个售货层拿了商品,进而进行扣款计费。​酸奶机采用的是恒温发酵法,所以酸奶机基本的功能是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,商用酸奶机可以做出酸奶。除了温度,酸奶机的另一个主要因素是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化,而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。共享智能酸奶机的后台管理系统可以很好的控制酸奶的发酵时间和温度及发酵时间。​这样消费者就可以通过智能自助恒温发酵酸奶机购买到天然、无公害的、不添加任何保鲜剂、防腐剂的新鲜酸奶,现做现卖。






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